Захотите позвонить наружу (на call center, речевую почту, информатор) - вам говорят - наберите что-то - вам надо перейти в режим посылки DTMF - для этого и была звездочка (привычно, удобно, на обычных аппаратах при декадном наборе за это и отвечала *. Можно другую цифру приколотить